Esparguete com Legumes
Esparguete
Legumes vários: Cenoura, cebola, courgete, beringela, tomate, pimentos, cogumelos (e os mais que quiser)
Azeite
Alho
Especiarias (sal, pimenta, oregãos, cominhos)
Modo de Preparação:
Corte cebola e alho grosseiramente e coloque no fundo de uma wok ou tacho com um fio de azeite. Vá adicionando os legumes, permitindo que cozinhem a vapor, com tampa. O tomate é o último legume a colocar, para não se desfazer. Tempere a gosto com as especiarias. Coza a massa e reserve. Misture os legumes na massa e saboreia esta refeição super fácil e saborosa.
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